woensdag 4 januari 2012

Kleine hapjes van verse (boeren) producten: de mogelijkheden zijn eindeloos...

Roomboter met brandnetel, citroen & zeezout

Romige kwark met honing & zwarte peper 

Gerookte eend met Grand Marnier-rozijnen, pure choco, zout..

... een smaakexplosie!

Pruimen & gedroogde ham, gestoofd in Californische rode wijn